mittagskarte

vom 29.06.2020-4.07.2020

suppe
gurken-dill-buttermilch kaltschale 5,20

salat • rohkost • tomate
kleiner bunter blattsalat mit tomaten, gurken, rohkost und parmesan in preiselbeervinaigrette 5,90

salat • rohkost • hähnchen
kleiner bunter blattsalat, hähnchenbruststreifen,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 9,80

salat • rohkost • rind
kleiner bunter blattsalat, rinderfiletstreifen,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 11,80

salat • rohkost • lachs
kleiner bunter blattsalat, lachswürfeln,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 10,80

salat • rohkost • pilz
kleiner bunter blattsalat, champingnons,tomaten, gurken, rohkost. parmesan, hausdressing 8,80

CAMPANELLE · HÄHNCHEN · LAUCH
hausgemachte pasta, hähnchenbruststreifen, wirsing, tomate, zwiebel, thymian-weißwein-hausgemachte pasta, hähnchenbruststreifen, lauch, sellerie, minestrone-sauce 11,90

SPAGHETTI · SALATHERZEN · TOMATE
hausgemachte pasta, salatherzen, tomate, zwiebeln, kürbiskerne, chili-maracuja-sauce 10,90

BESTIAL BURGER
hausgemachter burger aus rind-und kalbsfleisch, salat, tomate, käse, bacon mit steak frites + 2.50 8,90

STEAK · KARTOFFEL · TOMATE
rumpsteak, tomatensalat, süßkartoffelpommes, jus 15,90

KABELJAU · SPINAT · SESAM
gebratenes kabeljaufilet, spinat, sesamkartoffeln, limettenschaum 13,90

ROTE BEETE · ZIEGE · WALNÜSSE
rote beete carpaccio, karamellisierter ziegenfrischkäse, walnüsse, wildkräutersalat, proseccoschaum 10,90

ROASTBEEF · RUCOLA · KARTOFFEL
kalt aufgeschnittenes roastbeef, bratkartoffeln, remoulade, rucola-apfel-salat 13,90

SCHWEIN · PÜREE · SALSA
wildschweinrücken, gewürzgurken-salsa, frischkäse-kartoffel-püree, pfeffersauce 12,90

KNUSPER HÄHNCHEN
gemischtes gemüse, zitronen-reis, tandoori-joghurt-dip 13,90

dessert
red velvet im glas, limettencreme 4,90